台湾广和资深调理师何雅丽与新妈妈相约“坐月子”

小贝妈2012

媒体调查显示，今年是龙宝宝聚生的好时机。孕妈咪们十月怀胎，一朝分娩，随着宝宝的呱呱坠地，妈妈的月子生涯也就拉开了序幕。面对铺天盖地的月子餐宣传，很多妈妈迷茫了，甚至迷失在片面认知的理论下。鲁迅先生曾说过：“凡事只需研究，才会明白。”那么对月子餐也尚是如此。

从事台湾广和月子餐这个行业3年多了，也亲自参与了数百位妈妈的月子调理，也亲眼验证了这些所谓第一个“吃螃蟹”的准妈妈是如何拥有妈妈的身份，姑娘的身材。其实呢，庄博士坐月子方法在台湾已经有20多年的历史，全球有50多万（这个数字仍在每日更新中）女性受益。尤其您要是有台湾朋友的话，打听下，也一定会知道台湾广和。全球第一的月子餐地位！

庄博士提出：“女人一生中有3次改变体质的机会，一次是初潮期，一次是生育期，最后一次则是更年期；特别是生育期，它是最能够改变女人体质的最大机会。生育对于女人来说是一个弃旧纳新的时期。在怀孕10个月的时候，储存在母体内的东西，会因生育时随着胎儿一起排出，所以在体内发生重新创造的作用，也就是说，母体内已产生大规模的新陈代谢，婴儿会给母体带来新的青春和体力，甚至能藉此改善怀孕前的疾病。所以呢，产后坐月子调养是不容忽视的。也因为产后我们坐月子其实就是坐的子宫和内脏的复位。而坐月子习俗可追溯到西汉时期。坐月子也是中华养生文化中一项最重要的内容之一。

台湾广和秉承庄博士“家里的厨房就是最好的药方”这一养生理念，遵循药食同源的原理，以祖国博大精深的中医文化为基础，以现代营养学为辅助而设计的一系列的产后阶段性食补的调理餐点来帮助新妈妈恢复体形，调整体质，提升奶水的质量。所以当很多妈妈来咨询我的时候，我会很仔细地帮准妈妈科学认知台湾广和的月子餐而不会让妈妈着急来订购月子产品。

庄博士建议新妈妈月子期间全程采用米酒水（其实就是去除了酒精成份的米酒精华露）来料理月子餐，因为剔除酒精后的米精露保留了米酒活血养血的成分，这样的水相对比普通的白开水会更符合新妈妈产后身体气血两亏，脾胃虚寒需要温补的一个特质。同样建议全程采用胡麻油来料餐点，相对比其它油来讲，则取黑芝麻补肝肾，润五脏，温补的一个特性。（这一特性《本草纲目》有记载）同时，从营养学角度来说，黑芝麻还富含丰富的维生素A，DHA，对母婴身体的营养需求都很重要。现在我很多的顾客都养成用胡麻油来料理家里的食物的习惯，有很多妈妈会告诉用来煎蛋很好吃，用来做麻油鸡很好吃，用来煲汤很好喝……

庄博士建议新妈妈月子期间一定要遵循阶段性食补，严禁产后立刻大吃大喝。产后一定是按着身体恢复的状况来进补的，一排二调三补的阶段性餐点一定是帮助我们身体循序渐进恢复的，绝非产后立即进补所导致虚不受补现象出现，给尚未恢复的身体内脏带来负面伤害。

关于产后一日6餐，很多妈妈也会诧异，会问：我们真的要这么吃吗？产后，新妈妈的肠胃功能减弱，蠕动减慢，应该少食多餐，这样有利于食物消化吸收，保证充足的营养，有利于肠胃的功能恢复，减轻肠胃的负担。同时对恢复身材也是很有帮助的哦。

总而言之，面对“坐月子”这一特殊时期，我更建议准妈妈们一定要先有科学认知。把您的月子交给专业的调理师来负责吧。