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★★★德国原装 巧克力Milka Naps ★★★ [复制链接]

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楼主
发表于 2012-9-9 23:50:51 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 芝麻虾球mm 于 2012-9-11 03:59 编辑



巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。
基本分类
  因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力,依成分大约可分为黑巧克力(Darkchocolate或纯巧克力)--乳质含量少于12%;牛奶巧克力(Milkchocolate)--至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;Chocolatecompound--不含可可脂的巧克力;白巧克力(Whitechocolate)--不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱,食用黑巧克力(Dark chocolate)而不是牛奶巧克力(Milk chocolate),可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病, 糖尿病 低血糖(Cardiovascular disease)的发生。吃牛奶巧克力有助于增强脑功能,尤其是帮助大脑集中注意力。牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物质,例如可可碱、苯乙基以及咖啡因等,这些物质可以增强大脑的活力,让人变得更机敏,注意力增强。

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沙发
发表于 2012-9-11 03:58:34 |只看该作者

Feodora Choco Big Box Edel-Bitter-Chocolade
还记得赌神周润发吗?? 逢赌必赢的赌神里面发哥吃的巧克力
黑巧克力 可以亢奋 刺激神经 --想赌运 : ) 好记得搓牌之前来一块哦

【品名】Feodora Choco Big Box Edel-Bitter-Chocolade

【采购地】德国

【重量】750克

【保存】除了夏天,尽量不要将巧克力放入冰箱内。因为经冷藏后,表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感,还容易发霉变质。食用后,会给健康带来危害。储存巧克力的最佳温度是5℃—21℃。 夏天,如果室温过高,最好先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,请勿立即打开,让它慢慢回温,至接近室温时再打开食用。冬天,如果室内温度低于20℃,储存在阴凉通风处即可。当然,为了保持巧克力的最佳风味和口感,最好是吃多少,买多少,每次吃最新鲜的。

【品牌介绍】 FEODORA巧克力的品牌由来,有一个颇为传奇的故事,当年的德国FEODORA公爵夫人,非常喜欢当时在德国但是默默无闻的小小巧克力制造商所产的巧克力,心喜之余特别将象征FEODORA公爵家族的皇袍标志家徽、代表家族的黄色、亲笔签名送给了这个巧克力公司。1910年起该公司开始以FEODORA巧克力品牌进行全球营销,才有了今天我们看到的有FEODORA家徽的黄色包装、及以FEODORA公爵夫人签名为logo的FEODORA巧克力。

【产品介绍】在质量上以严谨的五大工序,坚持以优质产品,让消费者感受巧克力的幸福魅力。FEODORA巧克力引以为傲的五大工序为:

1.精选符合FEODORA高规格的可可亚豆,符合标准的每年约仅有全球产量5%。
2.细心呵护滚动研磨可可豆微粒化,让可可豆更行温润.人类味蕾有感微粒一般是在17微米的大小,而坊间巧克力普遍在23和30微米之间,但是FEODORA以14微米的细致口感巧克力为主。力求让消费者感受巧克力的滑润与醇厚的极致口感。
3.超过精炼72小时的焙煮,与坊间不超过8小时的工序不同,是为了保持可可亚的滑润。
4.坚持自然成份主义者,完全没有任何着色剂和防腐剂的加入。
5.讲究美学完成的手制巧克力,坚持成型后视觉的美好享受。
Feodora Edel-Bitter 60% (赌神巧克力) 这款巧克力俗称「赌神巧克力」,是因为周润发在电影赌神系列时,赌神最爱的巧克力。
也叫:feodora公爵夫人60%纯度原味巧克力,据闻此巧克力是欧美巧克力中的极品,当年赌神、小马哥周润发的最爱也是它。
轻取一片放如口中,微苦,有淡淡的烟草味。
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